Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в пошуках балансу

Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: виробництво молока скорочується

У квітні обсяги виробництва молока скоротилися у ЄС, США та Океанії. На зниження надоїв вплинуло скорочення поголів’я корів внаслідок хворіб та негативного впливу посухи на…

Молочна витривалість: як українські фермери досягають рекордів попри війну

Ракетні удари, втрати, вимушені релокації, аномальна спека, блекаути, нестача ресурсів та персоналу — усе це стало новою «нормальністю» для українського аграрія. Але навіть у таких умовах молочний сектор України не лише вистояв — він зумів зрости. У 2024 році середня продуктивність корів у промислових господарствах сягнула 8167 кг на корову на рік - це на 20% більше, ніж у довоєнному 2021-му.

ТОВ «Агрофірма «Пісчанська», Харківська обл. – у ТОП-5 найкращих молочних ферм України

Тренд до укрупнення та підвищення ефективності молочних ферм в Україні триває. За підсумками 2020 р. єдина категорія господарств, де відбулося збільшення кількості суб'єктів господарювання, - ферми понад 1000 корів. А отже молочна галузь України розвивається.